
好逼人的甜點照片~~~![]()
首先先說說當初怎麼認識這家甜點店好了
漫步左岸是我大學好友的研究所同學創業開設的甜點店
(對 關係有點小遠)
而且很特別的是, 這位有為青年老闆, 本身是念企管出身![]()
研究所畢業以後, 毅然決然地出發到法國學習製作甜點
學成回台後, 就先自行創業開設個人甜點工作室, 做網路宅配![]()
在他還在個人工作室階段的時候, 我就從好友口中聽到他的心路歷程
就算剛開始只有一人工作室, 也堅持遵照正式設立公司流程
更不用說選用的食材都必須符合高品質標準
之前聽說連雞蛋都特別親自到養雞場找供應源
更猛的是連甜點蛋糕的包裝材料也非常用心
寧願高成本也要選用能良好保持甜點狀態的包材
也許是擁有企管背景的關係
我覺得他走的每一步都比一般人更多小心, 更多考量
然後再循序漸進地做修正, 找到最適合做法 ![]()
...聽完這些故事後, 我馬上叫我好友提供臉書專頁!!
還馬上分享給辦公室同事, 阿姨同事聽完都深受感動 (圈粉師奶)
當時恰逢母親節, 二話不說立馬上網訂購蛋糕~
先來看看當時的蛋糕盒~ 是不是很別緻!![]()
而且盒子的材質真的 超 級 硬 !!!(別誤會 就是質感很好的意思)
所以絕對可以好好保護美味的蛋糕~ ![]()

蛋糕本倫登場!!杜樂麗花園法式草莓蛋糕~ ![]()
上面綠綠的是開心果 蛋糕整體口感綿密滑順 還有新鮮的草莓
大家吃完後都一致好評!![]()

不過由於我個人非常愛吃酸 所以這款蛋糕對我來講吃多了會稍稍稍膩~
(我承認我有點難搞
)
但是前面提到的阿姨同事也有訂, 他們全家大小都愛史這款蛋糕了!!![]()
當時訂蛋糕 還有優惠附了三種口味的瑪德蓮
一樣也是烤得剛剛好, 口味各有千秋!連有在涉獵烘焙的不認真少女媽都說好!![]()

接下來的日子, 因為做出口碑, 有為青年老闆就開始越做越好
最後終於在台南開了一家實體店面!!![]()
(有為青年老闆連選店面也很有故事, 有興者請自行翻閱粉師專頁~)
在一次的機會下, 我和好友一起在台南旅行 ![]()
就特別拜訪這家期待已久的甜點店~漫步左岸法式甜點
然後當然也見到老闆本人
我只能說 各位粉師們 老闆除了是有為青年 還是個優質小生喔 ![]()
對不起我沒圖沒真相 請大家自行去評評理 (或參閱粉師專頁)
甜點店的位置我覺得選得很好
在一條蠻大的馬路上 對面剛好是公園 環境很優雅 ![]()
再加上店內的溫馨明亮空間設計
在這種氛圍下 絕對可以開啟法式甜點模式 ![]()
明亮大方的蛋糕櫃 裝載著老闆滿滿的用心 ![]()

我這趟來店裡的目的 其實只有一個 就是 檸檬塔!!
但人家的名字其實是日出巴黎 ![]()
好友則點了藍莓塔 (學名:星空夜曲)

這個檸檬塔真的非常得我心!![]()
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不知是太真材實料還是怎樣 為何可以那麼好吃呢!![]()
口味真的是酸甜恰當 超涮嘴~ 隔壁的藍莓塔也juicy美味喔!

關於檸檬塔還有個小插曲, 檸檬塔其實是沒有提供宅配販售的
原因竟是老闆找不到滿意的包裝盒!!!![]()
因為還沒有包裝盒可以讓它完整不變形地送達買家手上.... (老闆是不是很 誇張 有原則?!)
另外補上一張店內的照片, 但我這張沒拍好 ![]()
店裡氣氛真的很舒服, 而且生意不錯喔~ 我當時去的時候幾乎是客滿的狀態!![]()

本來想說本篇告一段落
但還是想補po我近期去購買的甜點~
這是今年我跟家人回雲林奶奶家時特別繞去台南買外帶享用!
這是質感外帶盒 (因為在車上 背景請忽略)

媽媽點了草莓塔 據說也非常好吃!~ (流口水)

我則點了當時的新產品~圓舞曲
內餡是巧克力慕斯 超級濃郁 口感滑順 好吃!

若大家有機會到台南大啖美食的話
記得到這裡品嚐一下法式下午茶 不會失望的!
啊 粉師們還要記得把握機會喔(誤) ![]()
我那天在店內就有目睹小粉師在跟老闆合照 ![]()

不認真少女說: 「喜愛 優質小生 美味甜點 的粉師們, 趕快到店裡嚐嚐吧!~」
台南漫步左岸法式甜點 Celso Pâtisserie
粉絲專頁:Celso Pâtisserie 漫步左岸法式甜點
地址: 台南市東區府連東路65號
電話: 06-208-3100
營業時間:11:00~19:00 (每周一公休)
最低消費限制:每位成人250元(不限商品),11歲(含)以下150元
停車資訊:附近有路邊停車車位
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