20171201_2.jpg

好逼人的甜點照片~~~

 

 

首先先說說當初怎麼認識這家甜點店好了

漫步左岸是我大學好友的研究所同學創業開設的甜點店

(對 關係有點小遠)

而且很特別的是, 這位有為青年老闆, 本身是念企管出身

研究所畢業以後, 毅然決然地出發到法國學習製作甜點

學成回台後, 就先自行創業開設個人甜點工作室, 做網路宅配

 

在他還在個人工作室階段的時候, 我就從好友口中聽到他的心路歷程

就算剛開始只有一人工作室, 也堅持遵照正式設立公司流程

更不用說選用的食材都必須符合高品質標準

之前聽說連雞蛋都特別親自到養雞場找供應源

更猛的是連甜點蛋糕的包裝材料也非常用心

寧願高成本也要選用能良好保持甜點狀態的包材

也許是擁有企管背景的關係

我覺得他走的每一步都比一般人更多小心, 更多考量 

然後再循序漸進地做修正, 找到最適合做法 

 

 

 

...聽完這些故事後, 我馬上叫我好友提供臉書專頁!!

還馬上分享給辦公室同事, 阿姨同事聽完都深受感動 (圈粉師奶)

當時恰逢母親節, 二話不說立馬上網訂購蛋糕~

先來看看當時的蛋糕盒~ 是不是很別緻!

而且盒子的材質真的  超  級  硬  !!!(別誤會 就是質感很好的意思)

所以絕對可以好好保護美味的蛋糕~ 

20171201_6(20160506).jpg

 

蛋糕本倫登場!!杜樂麗花園法式草莓蛋糕~ 

上面綠綠的是開心果 蛋糕整體口感綿密滑順 還有新鮮的草莓

大家吃完後都一致好評!

20171201_7(20160506).jpg

不過由於我個人非常愛吃酸 所以這款蛋糕對我來講吃多了會稍稍稍膩~

(我承認我有點難搞 )

但是前面提到的阿姨同事也有訂, 他們全家大小都愛史這款蛋糕了!!

 

當時訂蛋糕 還有優惠附了三種口味的瑪德蓮

一樣也是烤得剛剛好, 口味各有千秋!連有在涉獵烘焙的不認真少女媽都說好!

20171201_8(20160506).jpg

 

接下來的日子, 因為做出口碑, 有為青年老闆就開始越做越好

最後終於在台南開了一家實體店面!!

(有為青年老闆連選店面也很有故事, 有興者請自行翻閱粉師專頁~)

 

 

在一次的機會下, 我和好友一起在台南旅行 

就特別拜訪這家期待已久的甜點店~漫步左岸法式甜點

然後當然也見到老闆本人

我只能說  各位粉師們  老闆除了是有為青年  還是個優質小生喔 

對不起我沒圖沒真相 請大家自行去評評理 (或參閱粉師專頁)

 

甜點店的位置我覺得選得很好 

在一條蠻大的馬路上 對面剛好是公園 環境很優雅 

再加上店內的溫馨明亮空間設計

在這種氛圍下 絕對可以開啟法式甜點模式 

 

明亮大方的蛋糕櫃 裝載著老闆滿滿的用心 

20171201_3.jpg

 

我這趟來店裡的目的 其實只有一個  就是 檸檬塔!!

但人家的名字其實是日出巴黎 

好友則點了藍莓塔 (學名:星空夜曲

20171201_1.jpg

這個檸檬塔真的非常得我心!

不知是太真材實料還是怎樣 為何可以那麼好吃呢!

口味真的是酸甜恰當 超涮嘴~ 隔壁的藍莓塔也juicy美味喔!

20171201_2.jpg

關於檸檬塔還有個小插曲, 檸檬塔其實是沒有提供宅配販售的 

原因竟是老闆找不到滿意的包裝盒!!!

因為還沒有包裝盒可以讓它完整不變形地送達買家手上.... (老闆是不是很 誇張 有原則?!)

 

 

 

另外補上一張店內的照片, 但我這張沒拍好 

店裡氣氛真的很舒服, 而且生意不錯喔~ 我當時去的時候幾乎是客滿的狀態!

20171201_5.jpg

 

本來想說本篇告一段落

但還是想補po我近期去購買的甜點~

這是今年我跟家人回雲林奶奶家時特別繞去台南買外帶享用!

這是質感外帶盒  (因為在車上 背景請忽略)

20171201_9(20170326).jpg

媽媽點了草莓塔 據說也非常好吃!~ (流口水)

20171201_10(20170326).jpg

我則點了當時的新產品~圓舞曲

內餡是巧克力慕斯 超級濃郁 口感滑順 好吃!

20171201_11(20170326).jpg

 

若大家有機會到台南大啖美食的話

記得到這裡品嚐一下法式下午茶 不會失望的!

 

啊 粉師們還要記得把握機會(誤) 

我那天在店內就有目睹小粉師在跟老闆合照 

 

 

 

00

不認真少女說: 「喜愛 優質小生 美味甜點 的粉師們, 趕快到店裡嚐嚐吧!~」

 

res  台南漫步左岸法式甜點 Celso Pâtisserie


檢視較大的地圖

粉絲專頁:Celso Pâtisserie 漫步左岸法式甜點

地址: 台南市東區府連東路65號

電話: 06-208-3100

營業時間:11:00~19:00 (每周一公休)

最低消費限制:每位成人250元(不限商品),11歲(含)以下150元

停車資訊:附近有路邊停車車位

 

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 不認真少女 的頭像
不認真少女

不認真少女

不認真少女 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()